Повний охолоджувач Умка на 1 сорт
- Виробник: PEGAS SHOP
- Модель: Пивной охладитель Умка
- Наявність: є в наявності
- 17 500 грн
Повний охолоджувач надстійкові на 1 сорт
Пивний кран, колір-хром, з мет. носиком - 1шт.
Каплезбірник пластиковий 1шт.
Виробник "UBC Group"
Технічні характеристики
Номінальна напруга, В 220 (115)
Частота струму, Гц 50 (60)
Номінальна споживана потужність, Вт 310
Продуктивність охолоджувача, л / год t = 13 ° C / 20 ° C / 27 ° C 47/33/23
Обсяг, (ємність) ванни для води, л 10
Крижане поле, кг 5,1
Час виходу на режим
при температурі навколишнього середовища 24 ° С, ч 3,5
Маса охолоджувача без упаковки і води у ванній, кг 25
Габаритні розміри, мм
Ширина 438
глибина 308
Висота 373
Мінімальна температура пива або
напоїв на виході з охолоджувача, ° С 3-5
Кількість контурів, шт 1-3
холодоагент R134a
Потужність компресора, к.с. 1/6
Охолодження компресора
При t випаровування = -10 ° С, Вт (ккал / год) 194 (167)
Вентилятор продуктивність, м³ / год 100
Потужність, Вт 5
Насос-мішалка продуктивність, л / ч 1100
Висота підйому води, м 1,3
Охолоджувач Умка - це пристрій компресійного типу, основне призначення якого полягає в охолодженні пива та інших пенообразующих напоїв, наприклад, квасу або лимонаду.
Працює Умка за рахунок використання спеціального холодоагенту - R134a, який при випаровуванні охолоджує воду, в якій проходить пивопровод. У різних країнах світу встановлені різні стандарти температури, до якої потрібно охолодити пиво або інший напій. Наприклад, в країнах СНД цей стандарт знаходиться в рамках від +4 до +8 градусів. Повний охолоджувач Умка здатний знизити температуру напою до рівня + 3 ... + 5 градусів. Однак підбирати температуру охолодження найкраще індивідуально для кожного сорту пива, оскільки занадто сильне охолодження - це ризик втрати смакових якостей продукту, а перегрів зазвичай означає підвищене піноутворення.
Продуктивність охолоджувача - це ще одна характеристика, на яку слід звернути увагу при виборі апарату. Охолоджувач Умка здатний на годину виробляти від 33 літрів пива, якщо температура навколишнього середовища становить 27 градусів. При зниженні температури повітря продуктивність апарату підвищується. Так при температурі навколишнього середовища +13 градусів продуктивність охолоджувача Умка становить 47 літрів на годину.
Для того, щоб підтримати задану температуру пива, особливо в умовах підвищеного навантаження, наприклад, при одночасному розливі декількох сортів пива, використовують спеціальну ванну, обсяг води в якій для охолоджувача Умка становить 10 літрів. При цьому запас льоду в ній становить 5,1 кг. Якщо звичайної потужності апарату вже не вистачає, то наявність запасу льоду дозволяє збільшити продуктивність пристрою для охолодження пива. Слід відзначити ще одну важливу гідність охолоджувача Умка - зменшений час виходу в робочий режим. Щоб почати працювати на повну потужність апарату потрібно всього 3,5 години.
| Харктеристики | |
| Производитель | UBC Group |
| Страна производитель | Украина |