Обслуживание пивного оборудования



  • 999 грн


Рассрочка online

Компания Pegas Украина (интернет магазин PEGAS SHOP) предлагает широкий спектр услуг по проектированию, монтажу и сервисному обслуживанию пивного оборудования.

Следует иметь в виду, что после того, как сделан выбор пивного оборудования, возникает необходимость грамотной установки оборудования. Установка пивного оборудования, выполненная некачественно или непрофессионально, может привести к тому, что работа всего пивного оборудования будет не достаточно полной и эффективной, что скажется на качестве напитков. Монтаж и установка пивного оборудования ― это именно те работы, которые наша компания выполнит качественно и в оговоренные сроки, при этом, соблюдая требования нормативов, предъявляемых к таким работам, а также пожелания заказчиков.

Индивидуальный расчет стоимости работ (услуг) Вы можете заказать по телефону.+38-044-383-47-27

Наименование работ

1 Установка 1 линии с Пегасом от 440 грн.

2 Промывка линии (с дезраствором) от 50 рн.

3 Замена охладителя на точке от 1000 грн.

4 Замена пегаса на точке от 700 грн

5 Ремонт пегаса от 400грн

6 Вызов механика от 700грн

 

 

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ.

Никогда не отключайте охладитель, кроме как для обслуживания.

Никогда не разливайте напиток в теплые стаканы.

Не храните кеги (емкости) с напитком при очень высоких или очень низких температурах и не подвергайте их резким перепадам температуры. Идеальная температура хранения составляет 15°С.

Не храните емкости с напитком в помещениях с посторонними запахами.

Не храните емкости на полу, предусмотрите деревянный поддон.

Предусмотрите дренаж в местах хранения емкостей.

Не разливайте напитки, если не открыт клапан баллона СО2.

Не мойте бокалы пахучими или абразивными порошками.

Никогда не добавляйте соляные растворы в емкость охладителя.

Убедитесь, что клапан баллона СО2 полностью открыт.

Перенесите емкости с напитками из места хранения в помещение для розлива, по крайней мере, за 24 часа до их подключения.

 

САНИТАРНО ― ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ.

 

*Проводите санитарную обработку линий, кранов и соединений, по крайней мере, раз в 15-30 дней или чаще, если устройство мало работает.

 

*Чистить водяную ванну(емкость) охладителя каждые 6 месяцев. Отключите охладитель от сети, опорожните ванну, почистите колбу датчика, дно и стенки емкости и промойте их чистой водой. Если в емкости имеется лед, дайте ему растаять. Не используйте колющие или режущие предметы при очистке емкости. Они могут повредить емкость и испаритель. После чистки наполните ванну чистой водой.

 

*Периодически следите за тем, чтобы отверстие и трубка для слива избыточной жидкости были всегда свободны от посторонних предметов.

 

*Каждые три месяца чистите конденсатор щеткой, чтобы ликвидировать неизбежные закупорки между ребрами и тем самым позволить холодильной установке работать с максимальной эффективностью.

 

*Периодически проверяйте, чтобы давление СО2, регулируемое редуктором, соответствовало нормативным параметром для розлива напитка и температуре окружающей среды.

 

ТО, ЧТО НИКОГДА НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ.

 

*Хранить баллоны СО2 на солнце, рядом с источниками тепла или при температурах ниже 0°С, а также в холодильных камерах.

 

*Обслуживать охладитель, не отключив его предварительно от сети.

 

*Держать баллон с СО2 горизонтально во время работы.

 

*Отключать охладитель на ночь.


Написать отзыв
Рекомендуемые товары
2009-2023© Интернет магазин -Pegas Shop