В компании Pegas Украина ( интернет магазин PEGAS SHOP). Вы всегда можете приобрести баллоны СО2 с доставкой, за наличный и безналичный расчет .
Заказ баллонов СО2 вы можете сделав позвонив на наши контактные номера:
- 044 383 47 27
- 050 348 27-27
- 093 744 17 58
- 096 793 00 21
Менеджер примет заказ и скажет примерное время доставки. После заказа доставка баллона осуществляется на следующий день.
Доставка по Киевской обл. производится не каждый день. Подробности по Доставке по Киевской обл. уточняйте у наших менеджеров.
Зачем используется газ при разливе пива
Основная задача пивного газа – выдавливание напитка из кега при подаче потребителю. На этом функциональное назначение данного компонента не заканчивается – он играет большую роль в вопросе правильной презентации.
Каждый пивовар знает, как должен выглядеть его продукт, и каким обладать вкусом. Пивоварение – это, без преувеличения, настоящее искусство, требующее многих моральных и физических затрат. Поэтому вдвойне неприятно, когда вкусовые качества и внешние характеристики нарушаются в результате неправильной подачи.
Известно, что в пиве находится определенное количество углекислого газа, который, собственно, и делает его таким вкусным и пенистым. При этом важно соблюдать оптимальную концентрацию, поскольку недостаток или переизбыток этого компонента негативным образом повлияет на конечный продукт. Использование углекислоты в пивной газовой смеси, которая используется при подаче из кега, позволяет поддерживать оптимальное количество CO2, не нарушая основных свойств пива.