+380 (67) 580-71-40
+380 93 744-17-58
+380 96 793-00-21
+380 50 218-95-77
Хот дог продолжает удерживать первенство среди самых популярных блюд фаст-фуда. Сочетание питательной и вкусной сосиски с мягкой булкой, оптимальное содержание соусов, добавки в виде сыра и овощей – все это привлекает большинство людей, желающих быстро и сытно поесть.
Если вы начинает строить свой бизнес в сфере быстрого питания или уже имеете опыт в этом направлении, добавьте в свой ассортимент современные хот доги. Чтобы готовить перекус правильно и быстро, нужен аппарат для хот догов – профессиональное оборудование вы можете приобрести в интернет-магазине Pegas Shop. Выбирайте в нашем ассортименте подходящее устройство.
Каждый собственник точки по продаже блюд быстрого приготовления – независимо, речь идет о тележке или ресторане – желает усовершенствовать процесс приготовления. Попытки добиться сочетания высокой скорости, доступной себестоимости и отличного вкуса стимулируют производителей оборудования создавать большое разнообразие моделей.
Это, пожалуй, самый простой и понятный аппарат для хот дога, оснащенный двумя полками-решетками. Верхняя предназначена для выкладки булочек, нижняя – для сосисок. Расположенный внизу парогенератор обеспечивает постоянный поток пара для подогрева ингредиентов. Производительность аппарата очень высокая – он может бесперебойно поддерживать температуру продуктов несколько часов.
Эти хот дог аппараты оснащены металлическими штырями, внутри которых расположены элементы для постоянного нагрева. Также в них есть корзина, выполненная из нержавеющей стали. Она нагревается от пара, который производит расположенный ниже парогенератор. На штыри насаживают булки: они разогреваются до оптимального состояния приблизительно за полминуты. В корзину кладут сосиски: для их приготовления достаточно 1 минуты. Можно выбирать оборудование по габаритам и количеству штырей.
Популярные аппараты для хот догов, позволяющие автономно готовить этот фаст фуд в больших количествах. Оборудование представляет собой прилавок с колесами для передвижения. Внутри у него расположены емкости для сосисок, булок и овощей. Все они подогреваются с помощью пара. На металлической столешнице есть место под дозаторы с соусами и рабочая поверхность для приготовления хот догов.
Это не все: в большинстве конструкций тележек предусмотрен специальный кронштейн для закрепления навеса или зонта, а также зона для установки электрического оборудования для приготовления кипятка. Внизу есть место для тумбы, предназначенной для запасных продуктов. Передвижные хот дог аппараты оснащают оборудованием с электрическим или газовым питанием. Второй вариант предпочтительнее, так как тележка является полностью мобильной, и ее можно установить в любом месте.
Сейчас огромной популярностью пользуется французский хот дог оборудование для него предпочитают устанавливать большинство владельцев точек продаж фаст фуда. Это блюдо отличается от традиционного отсутствием овощей в составе (хотя это не всегда соблюдается) и специальной булкой. Она более тонкая, хрустящая после нагрева, и разрез у нее расположен в торцевой части. Внутрь булки заливают соус и располагают сосиску, добавляя сыр и, иногда, немного овощей.
Чтобы готовить такие блюда, нужен специальный гриль для хот догов: он может быть роликовым и прижимным. Задача роликового – обжарить и поддерживать температуру сосиски, прижимного – обжарить булку со всех сторон, добившись оптимальной хрусткости.
Это западные аналоги традиционной сосиски в булке, которые, несмотря на столетнюю историю, совсем недавно стали популярными в Украине. Сосиски в них уложены в тесто на основе кукурузной муки и выпечены в масле. Блюдо для удобства насаживают на палочку. Прибор для приготовления хот догов на палочке представляет собой контактный гриль с небольшими модификациями. В верхней и нижней части расположены выемки (гладкие или рифленые). Их смазывают маслом, заполняют тестом, и укладывают между ними нанизанную на палку сосиску. После смыкания половинок начинается процесс выпекания, занимающий в среднем 3 минуты.
Наше оборудование для хот догов Украина поможет вам добавить в ассортимент это популярное блюдо или сконцентрировать свой бизнес именно на этом продукте. Горячие сосиски в булках в свое время с успехом вытеснили пирожки и чебуреки, которые главенствовали на рынке быстрого питания в нашей стране. Появление французских хот догов принесло вторую волну популярности. Людям нравятся такие блюда, потому что они:
Практически любой аппарат для хот догов купить можно по доступной для бизнесмена цене и рассчитывать при этом на его быструю окупаемость. Цена ингредиентов тоже доступная: это позволяет рассчитать стоимость готовых продуктов, которая устроит большинство покупателей. Даже при сезонном использовании оборудования оно окупится и даст прибыль владельцу. Естественно, многое при этом зависит от локации, качества применяемых ингредиентов и уровня обслуживания.
Большинство бизнесменов покупают аппарат для хот-догов цена которого их устраивает больше всего. Но для большей эффективности стоит обратить внимание на производительность, габариты и другие характеристики. В частности:
Если вы решили купить именно такое оборудование, мы приведем пример его применения для приготовления хрустящих хот догов:
Мы продаем оборудование для хот догов цена которого оптимальная: это сертифицированные устройства от известных производителей. Они соответствуют санитарно-гигиеническим нормам Украины, готовы к полноценной интенсивной и долгой эксплуатации. Продажа оборудования ведется с официальной гарантией. При необходимости мы готовы предоставить услуги по установке и настройке. Напоследок – несколько экспертных советов по успешному ведению бизнеса на хот догах:
Покупайте оборудование для хот догов в Украине: обращайтесь с вопросами, выбирайте и делайте заказы. Мы обеспечим качественное обслуживание и организуем доставку.